ももの日常口コミ日記

今日は、鶏レバーが安く手に入ったので、鶏レバーの甘辛煮を作りました。ご飯にも相性バツグン！！
お酒を飲む人にも、おつまみとして･･･
とっても簡単に出来てしまう、スタミナ満点のレシピを紹介しまーす。


鶏レバー　　　２５０ｇ
生姜　　　　　１片

★調味料
　しょう油 　　大２
　砂糖　　　　 大２
　酒　　　　　 大２
　みりん　　　 大１

�@鶏レバーは氷水に付けておきましょう。
�A鶏レバーの心臓を分離して、心臓は縦に半分にカットして、中に血の塊と脂を取り除きます。
　肝臓は真ん中のつなぎ目で半分にカットします。
�B生姜を薄切りにし、鍋に入れて�Aの鶏レバーも一緒に入れて炒めます。
�C鶏レバーに軽く火が通ったら、★調味料と水５０ｍｌを加えて煮込みます。
�D�Cが沸騰したら、お好みでくし型に切った玉ねぎを加えて煮込んでも美味しいですよ。




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今、ピーマンが安いよね。
ピーマン２個で１９円。わたしはこれで８個のピーマンを買ってきちゃいました。
もっと買ってもよかったけど、買いすぎて捨てるのも無駄になっちゃうから、食べられる分で購入しました

肉詰めピーマンの作り方はこれ！！

ピーマン　８個
ひき肉　　４００ｇ
卵　　　　１個
たまねぎ　１/２個
塩　　　　小さじ１/２

だし　　　２カップ
しょうゆ　１/４カップ
みりん　　大さじ３
砂糖　　　大さじ２

�@ピーマンを半分に切り、種を取り出す。
�A玉ねぎを粗みじん切りにする。
�Bひき肉に塩、卵を加えしっかり混ぜる。
�C�Bに玉ねぎを加えてさらに混ぜる。
�Dピーマンの内側に小麦粉を軽くふり、�Cを詰める。
�Eフライパンを熱して、ピーマンのお肉側から焼く。
�F強めの火で焼き色がついたら、ひっくり返してだし汁を加える。
　だし汁は別の鍋で温めておくと良い。
�G中火にして、３分間煮る。
�H最後に水溶き片栗粉を加えて、お好みでタカのつめを加えたら出来上がり。

すごく美味しくて簡単だったので、ぜひみなさんも作ってみてね！！
時間としては２０分ぐらで出来上がるよ



ふわふわのワッフルケーキが20種も入った大人気スイーツ！ワッフルケーキ20個入り

もやしが、この不景気のなか人気になってきているようですね。


なんでも、もやしには、ビタミンCやたんぱく質、そのた栄養素が豊富に入っていてしかもヘルシー！！！

さらにさらに、もやしは安い！


ということで、一部の美容関係のお仕事をされている方から人気があるってことらしいですよ。


もやしパワーで、美容と健康を手に入れたいですね。


でも、気になるのは、どう料理したらいいかってことですよね。


お料理本にも載っていますが、もやし専門のお料理本も一冊さればいいかもしれないですよね。


経済不況に強い、美容と健康の食材、もやしでキレイになろう♪

http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20090514-00000013-tkwalk-ent


スゴイ！もやしレシピ

今日は風が強くて、花粉がたくさん飛んでいる様子･･･
朝から目がしばしばする
出かけるのも嫌になるよなぁ〜
だから、家でお菓子を作ることにしましたぁ〜

りんごがあるから･･･
りんごを使ったパウンドケーキ
簡単でかつ美味しく出来たので、レシピを紹介しまーす

無塩バター　　　　１００ｇ
小麦粉　　　　　　１００ｇ
卵　　　　　　　　　　２個
砂糖　　　　　　　　７０ｇ
ベーキングパウダー　　２ｇ

りんご
バター　　　　　　　２０ｇ
砂糖　　　　　　　　２０ｇ

�@りんごを１〜２センチ角ぐらいにカットしておきます。
�A鍋にバターとりんごを入れて中火で炒めます。
�Bりんごがしんなりしてきたら砂糖を入れて、しるけがなくなるまでいためます。
�C最後にお好みでシナモンやブランデーなどで香り付けをします。
※なしでもOK！

�@ボールにバターを入れて、ミキサーでクリーム状にしておきます。
※もしバターが硬い場合は、レンジで温めるとGood！
�A�@に砂糖を入れて、白っぽくクリーム状になるまで混ぜます。
�B�Aに卵を２〜３回に分けて入れ、よくかき混ぜます。
�C�Bに小麦粉を入れさっくり混ぜ合わせます。
�D�Cに先に準備しておいたりんごのソテーを加え混ぜ合わせます。
�E型に流し、１８０℃のオーブンで２５分〜３０分焼きます。

これで、おいしいパウンドケーキの出来上がり
よかったら、みなさんも作ってみてね

最近、暖かい日と寒い日の気温差が激しすぎる。
せっかく、良い天気でも風が強かったり
だいぶ子供も大きくなって、強い風にも慣れてきたものの
それでも、めっちゃ強い風が吹くと、息苦しそうに

暖かい日は、よく子供を抱っこして散歩に行くんだ
ベビーカーもいいんだけど、家の近くは車どおりは多いんだけど
道が狭いから危険で･･･
ベビーカーって、以外に融通きかないんだよね。

お座りも出来るようになってきたから
そろそろ、自転車デビューしたいなーーと思って
ジャスコ系のお店へ行ってきたんだぁ〜

そしたら、ちょうど子供乗せ自転車が売ってたの
欲しいなぁ〜って思ってたから、その自転車を見てたんだ。
そしたら、お店の人が『乗ってみますか？』って言ってくれたの。
だから『はい 』
と、乗らせてもらいましたぁ〜

前輪２４インチ、後輪２６インチ。
子供は１５ｋｇまで乗せる事が可能って書いてあった。

実際に６ヶ月になる子供を乗せて、運転してみたんだー
３段ギアもついてるし、漕ぎ出しはスゥ〜とスムーズに。
ユーターンしてみたときも、ふらつかずに運転できたよ。

んーこれ、なかなかいいじゃん
ギア付きで２４５１０円。
これは安いよねぇ〜
これに決めちゃおうかなーーーー
けど、「ふらっかーず」ってやつもいいらしいんだよねーーー
迷っちゃう


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