ピーマン２個で１９円。わたしはこれで８個のピーマンを買ってきちゃいました。
もっと買ってもよかったけど、買いすぎて捨てるのも無駄になっちゃうから、食べられる分で購入しました
肉詰めピーマンの作り方はこれ！！
ピーマン ８個
ひき肉 ４００ｇ
卵 １個
たまねぎ １/２個
塩 小さじ１/２
だし ２カップ
しょうゆ １/４カップ
みりん 大さじ３
砂糖 大さじ２
①ピーマンを半分に切り、種を取り出す。
②玉ねぎを粗みじん切りにする。
③ひき肉に塩、卵を加えしっかり混ぜる。
④③に玉ねぎを加えてさらに混ぜる。
⑤ピーマンの内側に小麦粉を軽くふり、④を詰める。
⑥フライパンを熱して、ピーマンのお肉側から焼く。
⑦強めの火で焼き色がついたら、ひっくり返してだし汁を加える。
だし汁は別の鍋で温めておくと良い。
⑧中火にして、３分間煮る。
⑨最後に水溶き片栗粉を加えて、お好みでタカのつめを加えたら出来上がり。
すごく美味しくて簡単だったので、ぜひみなさんも作ってみてね！！
時間としては２０分ぐらで出来上がるよ
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